Торт из печенья с бананом приготовить очень просто, а получается он необыкновенно вкусным. Такое лакомство будет пользоваться большим успехом и у взрослых, и у детей. Кстати, детей тоже можно привлечь к его приготовлению – им можно поручить крошить печенье, а затем украшать торт.
Готовить его лучше в разъемной форме, но если таковой у вас нет, не огорчайтесь. Подойдет глубокая миска с прямыми бортиками или любая кастрюля. Дно и бортики нужно застелить полиэтиленовой пищевой пленкой так, чтобы ее концы были выше бортиков.
Когда торт достаточно пропитается, аккуратно выньте его из кастрюли, держа полиэтиленовую пленку за края, и переложите на блюдо.
Для приготовления торта нам понадобятся следующие продукты:
2 пачки обычного печенья,
2-3 банана,
шоколадка, кокосовая стружка – для украшения,
для приготовления заварного крема:
2 стакана молока,
2 яйца,
1 стакан сахара,
2 ст. ложки муки,
2 ч. ложки сливочного масла,
1 ч. ложка ванильного сахара.
Начинаем:
1. Приготовьте заварной крем: тщательно взбейте миксером сначала яйца с сахаром, затем добавьте муку и ванильный сахар, взбейте еще раз, залейте молоком и взбивайте до тех пор, пока не получится однородная масса без комков.
2. На медленном огне доведите крем до кипения, постоянно помешивая, проварите буквально 1-2 минуты и сразу снимайте с огня. Добавьте сливочное масло, перемешайте и дайте остыть, время от времени помешивая, чтобы на поверхности не образовалась корочка.
3. Печенье раскрошите на небольшие кусочки и разделите на три порции – именно столько слоев будет в торте. Каждый слой смазывайте заварным кремом.
4. Верхний слой крема украсьте бананом, нарезанным кружками.
5. Посыпьте банан тертым шоколадом, смешанным с кокосовой стружкой.
Ну. вот и все… Накрываем стол для чаепития, зовем гостей и угощаем их тортом з печенья с бананом.
Приятного аппетит!
Читайте похожие статьи:
