Как приготовить «Фигурный» хворост — рецепт

Фигурный хворост.
Фигурный хворост.

Вот  такой красивый и вкусный хворост можно предложить  и на

детский праздник, и для чаепития своим гостям. 

Как приготовить хворост?

продукты для выпечки хвороста.
Продукты для приготовления хвороста.

Нам понадобятся продукты:

Куриное яйцо — 2 шт.;

Молоко — 1 ст.;

125-100 г маргарина;

Мука пшеничная — сколько возьмет;

Уксус столовый 9% — 1 ч.ложка;

Орехи грецкие  (измельченные) — 100 г;

Растительное масло для жарки.

Начинаем:

Молоко согреть,  растопить в нем маргарин.я Яйца добавить в остывшее молоко, взбить.

В остывшее молоко добавить яйцо.
В остывшее молоко добавить яйца.

Добавить уксус, перемешать,  затем добавить муку и замесить тесто, как на пельмени и дать постоять. Разделить тесто на 4 части и сделать шарики.

Скатать вот таких 4 шарика.
Скатать вот таких 4 шарика.

Раскатать тесто как можно тонко. Тесто постелить на скатерть, чтоб немного подсохло.

Дать тесту подсохнуть.
Дать тесту подсохнуть.

Затем смазать край теста яичным желтком, но только половину и намотать на скалку так, что бы  смазанная часть осталась снаружи,  cкалку вытянуть, если нету тонкой скалки можно просто свернуть в трубочку.

Края смазать желтком.
Половину края смазать желтком.
Тесто накрутить на скалку.
Тесто накрутить на скалку.

Нарезать косыми полосками шириной в 7-10 мм.

Нарезать косыми полосками.
Нарезать косыми полосками.

Свернуть ромбиком и обжарить в раскаленном масле.

Обжарить в растительном масле.
Обжарить в растительном масле.

Готовую хворост обмакнуть в сироп посыпать измельченным грецким орехом.

 Для сиропа:
3 стакана воды;
3 стакана сахара;
3-4 капли лимонного сока.

Вот и все!

Хворост готов.
Хворост готов.

Приятного аппетита!

Читайте похожие статьи:

              Хворост из творога

Или как его еще называют «творожный хворост»  — это  самые быстрые  «постряпушки» , которые можно приготовить к приходу вашей подруги.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 1
  1. Чудо Пекарь (автор)

    Рецепт «Фигурного» хвороста — это моя «Палочка — выручалочка», когда вдруг неожиданно пришли гости, а угостить нечем. Хочу сказать спасибо автору блога за этот рецепт.

Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: