Мясная пицца в домашних условиях — рецепт с фото

Пицца — это вкусная и быстрая еда, хотя и не очень полезная, поскольку относится к еде быстрого приготолвения. Одним из самых значительных преимуществ блюда является то, что для его изготовления используется все оставшиеся продукты из холодильника. Существует немало видов пиццы, одним из которых является мясная пицца. 

Чтобы изготовить блюдо понадобится:

  1. 1 стакан воды;
  2. 2,5 ст. муки;
  3. щепотка соли;
  4. 200 г филе курицы;
  5. 2 ч. л. сухих дрожжей;
  6. 50 мл подсолнечника;
  7. кетчуп;
  8. майонез;
  9. зелень;
  10. 100 г сыра;
  11. грибы по желанию.

Готовим мясную пиццу в домашних условиях

Мясная пицца может состоять из говядины, свинины и других видов мяса.  В своем рецепте я буду использовать курицу. Вы можете добавить любое другое мясо по своему вкусу. Рецепт является универсальным и если заменить какой-либо ингредиент на похожий финальный результат не сильно изменится. 

1. Куриное мясо положить в подсоленную воду и отварить в течение 15 минут. Охлажденное мясо нарезать в форме небольших кубиков.

Мясо нарезать в форме небольших кубиков
Мясо нарезать в форме небольших кубиков
Положить в подсоленную воду и отварить
Положить в подсоленную воду и отварить

2. Лук очистить от кожуры и нарезать кольцами.

Нарезаем лук кольцами
Нарезаем лук кольцами

3. Положить в сковороду и обжарить до золотистого цвета.

Обжариваем до золотистого цвета
Обжариваем до золотистого цвета
Откладываем в миску для дальнейшего использования
Откладываем в миску для дальнейшего использования

4. Твердый сыр измельчить при помощи крупной терки.

На крупной терке измельчаем сыр
На крупной терке измельчаем сыр

5. Тесто можно готовить самостоятельно, а можно использовать для этого хлебопечку. Если у вас ее нет — узнайте как выбрать хлебопечку.

Для его приготовления необходимо положить в чашу хлебопечки дрожжи, муку, соль, растительное масло и воду. Закрыть крышку и установить наиболее быстрый режим для дрожжевого теста, в моем случае это 45 минут. В книге, которая продавалась в комплекте с этой кухонной помощницей, есть отдельная программа, предназначенная для приготовления теста для пиццы. Тесто несложно приготовить вручную, для этого следует соединить все эти ингредиенты, замесить тесто, которое оставить в теплом месте на 45 минут.

6. Зелень мелко нарезать. У меня в холодильнике осталось немного жареных грибов, поэтому я их также положу в пиццу, но это по желанию.

Мелко нарезаем зелень
Мелко нарезаем зелень

7. Все подготовительные работы выполнены. Вот ингредиенты для начинки пиццы.

Ингредиенты для начинки пиццы
Ингредиенты для начинки пиццы

8. Дно формы для пиццы смазать растительным маслом, распределить тесто так, чтобы образовались края, высотой 2-3 см.

Дно формы смазываем растительным маслом
Дно формы смазываем растительным маслом

9. На тесто выложить майонез и равномерно его распределить.

Добавляем майонез
Добавляем майонез

10. Далее выдавить кетчуп и также распределить при помощи кисти. Сверху посыпать специями по своему вкусу.

Добавляем кетчуп
Добавляем кетчуп

11. Выложить на «подстилку» куриное мясо.

Добавляем куриное мясо
Добавляем куриное мясо

12. Сверху уложить зелень, лук и грибы.

Добавляем зелень
Добавляем зелень

13. По желанию можно высыпать сразу весь натертый сыр, а можно только часть.

Добавляем сыр
Добавляем сыр

14. Пиццу следует поместить в разогретую до 200 С духовку. Время приготовления составляет 15 минут.

Пицца мясная

Приятного аппетита!

 

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 1
  1. Чудо Пекарь (автор)

    Отличный рецепт! Все просто, быстро и понятно) Спасибо)

Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: