Как сделать быстрые оладьи? Рецепт оладьев очень прост и готовятся они быстро. Моя внучка вместе с одноклассницами на нашей кухне устроили соревнование на скорость их приготовления. Победила — ДРУЖБА!
Набор продуктов — минимальный.
Необходимые продукты:
Мука пшеничная — 3 ст.;
Молоко — 2 ст.;
Яйцо — 4 шт.;
Сахар — 4-5 ст. ложек;
Масло растительное — 1 ст. ложка;
Сода пищевая — 1/2 ч. ложки;
Кислота лимонная — 1/2 ч. ложки;
Изюм/курага — 2 ст. ложки (по желанию)
В глубокую чашу разбиваем 4 яйца.
Добавляем 4-5 ст.ложек сахара и соль (по вкусу). Все взбиваем.
Затем добавляем 2 стакана молока, 1 ст.ложку растительного масла и 3 стакана пшеничной муки.
Все аккуратно перемешиваем и тщательно вымешиваем тесто.
В вымешанное тесто кладем 1/2 ч. ложки пищевой соды, разведенной 2 ст. ложками воды. Добавляем лимонную кислоту и изюм (или курагу).
Сразу же после замеса теста приступаем к выпечке оладий обычным способом
Вот такие замечательные получились оладьи.
Угощайте своих домашних. Приятного аппетита.
Читайте похожие статьи:
| И чем кислее кефир, тем пышнее получаются оладьи. Я обычно использую не свежий кефир, а… |
Я то же предложила своей дочери сделать оладьи по вашему рецепту и на скорость, но со мной. И, правда, пекутся оладьи очень быстро.
Я рада, что вам понравился этот рецепт. Пользуйтесь на здоровье.
Очень вкусные и быстрые оладьи. Буду часто их печь.