Замечательный рецепт фруктового мороженого и его приготовление в домашних условиях откуда-то переписала моя внучка. Мы решили приготовить этот «шедевр» и испробовать его на вкус. Мороженое у нас будет из банана и киви.
Для этого нам понадобились следующие продукты и инструменты:
Бананы — 3 шт;
Сок фруктовый – 200 мл;
Мед — 3 ст.ложки;
Киви – 1 шт.
Для начала почистили бананы и киви, порезали их. 1\3 одного банана 4 дольки киви оставили для укладки по стенкам стаканчика. Порезанные бананы и киви уложили в измельчитель
и превратили в однородную массу.
Затем добавили 200 мл фруктового сока (у нас был мульти-витаминный сок) и еще раз тщательно перемешали.
Взяли одноразовые пластмассовые стаканчики уложила на дно и по стенкам оставленные специально для этого кружочки бананов и киви.
И заполнили стаканчики смесью, которая у нас получилась после измельчения фруктов. И вот, что у нас получилось.
Заполненные фруктами и фруктовой смесью стаканчики очень аккуратно поставили в заморозку на 4-5 часов (минимум).
Попробовать свои «шедевры» мы решили уже вечером. Достали один стаканчик с замороженным мороженым,
подержали (погрели) его в руках, немного надавили на нижнюю часть стаканчика и…. готовое мороженое «выпрыгнуло». Вот таким оно у нас получилось.
А через день соседка угостила нас малиной, мы не стали варить варенье, а сделали так называемое «сырое» варенье — протерли малину с сахаром (как черную смородину) 1:1. Большую часть разложили в банки, а в оставшуюся часть добавили немного (1\2 стакана) сока и…. сделали малиновое мороженое – разложили по стаканчикам и заморозили.
Малиновое мороженое мне понравилось больше, чем из бананов и киви, а внучке – наоборот… Ну, на вкус на цвет – товарищей нет.
Лето пора ягод и фруктов. Такое фруктовое мороженое можно делать из чего ваша душенька пожелает.
Пробуйте, экспериментируйте…
Приятного вам аппетита !!!
Рецепт фруктового мороженого, ну очень к стати. Завтра удивлю свою внучку.