043
Некоторые изделия из теста после выпечки нуждаются в дополнительной обработке для улучшения вкусовых качеств, а так же для придания изделию соответствующего вида.
158
Что такое айсинг? Слово «айсинг» вызывает ассоциации с чем-то холодным, зимним, как ледяной узор на окне. Ассоциация с ледяным узором не случайна: изделия
148
Вы, когда-нибудь пробовали украшать торт мастикой? Нет?!  Ну…, тогда предлагаю несколько рецептов, как сделать мастику для торта своими руками.
046
Глазурь для пряников — рецепт очень прост в изготовлении. Сегодня я поделюсь с вами этим простым рецептом. С ним вы сможете украсить  свои изделия
038
Вы когда-нибудь пробовали украшать  выпечку (рулеты, торты и т.п.) аппликациями?   Вот решила показать наглядно на самом простом рулете, как украсить выпечку. 
3102
Помадка нужна  для украшения  кондитерских изделий — кексов, тортов, куличей. Даже обычное печенье, можно с помощью  помадки сделать  более привлекательным.
054
Каждая хозяйка хочет, чтобы ее кулинарный шедевр был не только вкусным, но и красивым.  Для таких целей и используют глазурь, как  один из вариантов украшения