Сырные лепешки с начинкой за 15 минут

Сырные лепешки с начинкой.
Сырные лепешки с начинкой.

По этому рецепту сырные лепешки с начинкой  получаются очень сочные и хрустящие. Попробуйте приготовить и ваши домашние скажут вам: «Ма-а-ам… еще!»

Нам понадобятся продукты:

Кефир — 1 ст.;

Соль — 0,5 ч. л.;

Сахар — 0,5 ч. л.;

Сода — 0,5 ч. л.;

Сыр твердый (тертый) — 1 ст.;

Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 ст.;

Мука — 2 ст.

Приготовление:

1. В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.

Все перемешать.
Все перемешать.

2. Добавить сыр твердых сортов и муку. Хорошо перемешать.
3. Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня — ветчина). 

Положить начинку.
Положить начинку.

Соединить края и немного раскатать.

4. Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.

Совет: Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия! 

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: