Пирог с сыром и сосисками

Пирог с сыром.
Пирог с сыром и сосисками.

Вот такой замечательный пирог с сыром и сосисками можно предложить своим домашним на завтрак или приготовить для перекусов на работе и в школе.

Нам понадобятся продукты:

Кефир — 250 мл;
Мука — 150 г;
Яйца — 2 шт.;
Сыр — 200 г;
Сосиски (колбаса) — 200 г;
Разрыхлитель — 1 ч. ложка;
Соль — по вкусу.

Приготовление:

Сыр натереть на крупной терке. Сосиски порезать крупными кружочками.

Нарезали сосиски и натерли сыр.
Нарезали сосиски и натерли сыр.

Яйца, кефир, 1/3 чайной ложки соли смешать до однородности. Добавить разрыхлитель и муку, перемешать, чтобы не было комков.

Смешали кефир
Смешали кефир. яйца, соль, разрыхлитель и муку.

В полученное жидкое тесто добавить сыр и сосиски, перемешать.

Сыр и сосиски добавляем в тесто.
Сыр и сосиски добавляем в тесто.

Переложить тесто в форму, смазанную маслом. У меня круглая силиконовая форма   диаметром   25 х 25 см. Я уже давно пеку в этой форме, поэтому не смазываю ее маслом — это один из плюсов силиконовых форм.

Силиконовая форма для пирога.
Силиконовая форма для пирога.
Переложить тесто в форму.
Переложить тесто в форму.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 35-40 минут.

*** Сейчас у меня новая плита «Горенье» с функцией «Приготовление выпечки при вентиляционном нагреве».  При этом режиме одновременно работает нагревательный элемент вокруг  вентилятора и  вентилятор, который создает постоянное движение горячего воздуха вокруг  готовящегося блюда. Этот режим лучше всего подходит для приготовления запеканок и мелкой выпечки. Температура нагрева  и время выпечки при вентиляционном нагреве обычно ниже, чем при классическом. Вот при выпечке пирога с сыром и сосисками температура в духовке 140-150 градусов по С, а время приготовления всего 20 -25 минут.

Через 25 минут я достаю уж готовый  пирог из духовки. Вот такой он у меня получился.

Готовый пирог.
Готовый пирог.

Перекладываю на блюдо.

Перекладываю пирог на блюдо.
Перекладываю пирог на блюдо.

И разрезаю на порции.

Кусочек пирога.
Кусочек пирога.

Приятного аппетита!

Надеюсь, ваши домашние оценят такой завтрак.

Пирог с сыром и сосисками вкуснее всего в теплом виде, хотя и в холодном он тоже очень неплох.

Читайте похожие статьи

         Пирог с капустой и мясом                                                                                                                                             Попробуй приготовить этот супер вкусный и нежный пирог. Готовить его  нетрудно.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: