«Полосатый» торт без выпечки — рецепт»

"Полосатый" торт

«Полосатый» торт.

Нет времени заниматься сложной выпечкой, тогда можете приготовить торт, рецепт, которого предложила одна из моих читательниц (г.Новосибирск).  Торт «Полосатый» без выпечки можно приготовить из доступных продуктов. Читать далее

Быстрый домашний пирог — замена фастфуда

Домашний пирог

Домашний пирог — замена фастфуда.

Я думаю, ситуация «нежданный гость», знакома всякой хозяйке. Что же придумать? Чем угостить гостя? Я предлагаю испечь быстрый домашний пирог из батона с колбасой — блюдо, которое можно приготовить буквально за 5 минут, пока раздевается гость. Этот пирог — альтернативная замена фастфуду. Читать далее

Рецепт заливного яблочного пирога с вином

Заливной яблочный пирог.

Заливной яблочный пирог.

Рецепт заливного яблочного пирога с вином прислала мне одна из моих читательница — Настя Кускова из Евпатории. Давайте попробуем приготовить , а потом поделимся своими комментариями — у кого, как получилось. Читать далее

Рецепт как приготовить дома конфеты ириски-тянучки на топленом молоке

Как приготовить конфеты дома.

Конфеты ириски-тянучки.

Мои дорогие читательницы, кто-нибудь из вас помнит (из детства) ириски-тянучки? Сначала они кажутся ужасно жесткими, а полежав 1-2 минуты во рту, становятся мягкими и тянучими.  Я давно думала, как приготовить конфеты ириски-тянучки дома? И вот, наконец-то, нашла и опробовала рецепт. Читать далее

Супер пышные оладьи на сметане — рецепт

Оладьи на сметане рецепт

Пышные оладьи на сметане.

Такими супер оладьями меня угощали в гостях на Украине. Очень долго не могла воспроизвести этот рецепт оладьи на сметане: получалось, но… все НЕ ТО. НО я человек настырный… И я решилась узнать этот рецепт  у родственницы, которая принимала меня на Украине. Читать далее

Рецепт, как испечь пушистый медовик

Как испечь медовик

«Пушистый» медовик

Еще в том веке, одна из моих подруг, как-то раз угостила меня «Пушистым медовиком». Рецепт не дала. Сказала:   » Сама  подумай, как испечь такой медовик».  Я подумала и решила попробовать «свой» рецепт медовика. И вот, что получилось. Читать далее

Рецепт как приготовить домашний арахисовый торт «Коровка»

торт Коровка.

Арахисовый торт «Коровка».

На арахисовый торт «Коровка» я уже давно смотрю, нашла рецепт его еще летом. Торт «Коровка» — настоящий шедевр, который понравится всем без исключения. Решила попробовать испечь такой торт в домашних условиях. Читать далее

Печеные пирожки с хрустящей корочкой и яблочно-рисовой начинкой

печеные пирожки

Пирожки с хрустящей корочкой.

Давно, где-то в году 1975-76, я работала в редакции на Кузнецком мосту. Обедать мы бегали в кафетерий на улице  Жданова.  Там продавались такие замечательные, вкусные,  жареные пирожки с хрустящей корочкой. Начинка была различная: фруктовая, мясная, крупяная. Пирожки, просто, таяли во рту. Читать далее

Армянские сладости: Югатерт – медовый квадратики из слоеного теста

армянская сладость.

Югатерт — армянская сладость.

Армянские сладости:  «Югатерт» —  это квадратики слоеного теста, залитые мёдом. Читать далее