Рецепт как приготовить пирожное «Ленинградское»

Пирожное "Ленинградское"
Пирожное «Ленинградское»

Помню, как бабушка возила меня 9-летнюю в тогдашний Ленинград к родственникам. И ее сестра — моя двоюродная бабушка (тетя Мира) угощала нас пирожными «Ленинградскими» . Какие же они были вкусные! В Москве таких не продавали. И когда говорят слово «Ленинград» (почему-то сейчас это стало так редко!), в памяти сразу всплывают эти «Ленинградские» пирожные.

Читать подробнееРецепт как приготовить пирожное «Ленинградское»

Как приготовить творожные шарики-пончики жареные во фритюре

Творожные шарики во фритюре
Творожные шарики.

Рецепт творожных шариков-пончиков во фритюре нашла случайно в интернете. Я помню как такие шарики нам всегда готовила мама. Но тогда ещё (помните?)  «Детские» сладкие сырки продавали всего двух видов — классический ванильный и с изюмом?.. Сейчас таких сырков нет, но вкус шариков очень напоминает мне мое детство!

Читать подробнееКак приготовить творожные шарики-пончики жареные во фритюре

«Полосатый» торт без выпечки — рецепт»

"Полосатый" торт
«Полосатый» торт.

Нет времени заниматься сложной выпечкой, тогда можете приготовить торт, рецепт, которого предложила одна из моих читательниц (г.Новосибирск).  Торт «Полосатый» без выпечки можно приготовить из доступных продуктов.

Читать подробнее«Полосатый» торт без выпечки — рецепт»

Быстрый домашний пирог — замена фастфуда

Домашний пирог
Домашний пирог — замена фастфуда.

Я думаю, ситуация «нежданный гость», знакома всякой хозяйке. Что же придумать? Чем угостить гостя? Я предлагаю испечь быстрый домашний пирог из батона с колбасой — блюдо, которое можно приготовить буквально за 5 минут, пока раздевается гость. Этот пирог — альтернативная замена фастфуду.

Читать подробнееБыстрый домашний пирог — замена фастфуда

Рецепт заливного яблочного пирога с вином

Заливной яблочный пирог.
Заливной яблочный пирог.

Рецепт заливного яблочного пирога с вином прислала мне одна из моих читательница — Настя Кускова из Евпатории. Давайте попробуем приготовить , а потом поделимся своими комментариями — у кого, как получилось.

Читать подробнееРецепт заливного яблочного пирога с вином

Рецепт как приготовить дома конфеты ириски-тянучки на топленом молоке

Как приготовить конфеты дома.
Конфеты ириски-тянучки.

Мои дорогие читательницы, кто-нибудь из вас помнит (из детства) ириски-тянучки? Сначала они кажутся ужасно жесткими, а полежав 1-2 минуты во рту, становятся мягкими и тянучими.  Я давно думала, как приготовить конфеты ириски-тянучки дома? И вот, наконец-то, нашла и опробовала рецепт.

Читать подробнееРецепт как приготовить дома конфеты ириски-тянучки на топленом молоке

Супер пышные оладьи на сметане — рецепт

Оладьи на сметане рецепт
Пышные оладьи на сметане.

Такими супер оладьями меня угощали в гостях на Украине. Очень долго не могла воспроизвести этот рецепт оладьи на сметане: получалось, но… все НЕ ТО. НО я человек настырный… И я решилась узнать этот рецепт  у родственницы, которая принимала меня на Украине.

Читать подробнееСупер пышные оладьи на сметане — рецепт

Рецепт, как испечь пушистый медовик

Как испечь медовик
«Пушистый» медовик

Еще в том веке, одна из моих подруг, как-то раз угостила меня «Пушистым медовиком». Рецепт не дала. Сказала:   » Сама  подумай, как испечь такой медовик».  Я подумала и решила попробовать «свой» рецепт медовика. И вот, что получилось.

Читать подробнееРецепт, как испечь пушистый медовик

Рецепт как приготовить домашний арахисовый торт «Коровка»

торт Коровка.
Арахисовый торт «Коровка».

На арахисовый торт «Коровка» я уже давно смотрю, нашла рецепт его еще летом. Торт «Коровка» — настоящий шедевр, который понравится всем без исключения. Решила попробовать испечь такой торт в домашних условиях.

Читать подробнееРецепт как приготовить домашний арахисовый торт «Коровка»