Мороженое «Крем-брюле творожное» на детский день рождения

Мороженое "Крем-брюле"

Мороженое «Крем-брюле творожное».

Это замечательное  мороженое —  «Крем-брюле творожное» я просмотрела  во всех вариациях по ингредиентам. Не нашла ничего подобного. Для детского стола ко Дню рождения — этот рецепт один из лучших.Очень прост в приготовлении и очень вкусен! Думаю, что  детишкам понравится. Нашла рецепт в Интернете у пользователя Туся, за что ей огромная благодарность!

Мороженое получилось приятным на вкус! Никаких добавок, никаких консервантов!

Для «Крем-брюле» творожное» нам понадобятся продукты:

Творог (лучше брать творог понежнее, достаточно жирный) — 200 г;
Молоко сгущенное (вареное) — 0,5 банки;
Молоко — 50 мл;

При помощи миксера или блендера смешать творог и вареную сгущенку. После того как масса станет однородной, добавить молоко и еще раз хорошенько перемешать.

Творог и вареную сгущенку перемешать.

Творог и вареную сгущенку перемешать.

Я взяла творог 5%, но в нем почему-то оказались творожные комочки, которые я не смогла разбить миксером. Поэтому, если вдруг и вы столкнетесь с такой же напастью, протрите полученную массу через сито, лучше дважды!

Творог протереть через сито.

Творог протереть через сито.

Творожную массу разлить по формочкам для маффинов  (если есть счастливые обладательницы формочек для мороженого — я вам завидую).
Поставить наше мороженое в морозилку.

Творожную массу разлить по формам.

Творожную массу разлить по формам.

Через 2 часа я не выдержала и решила снять пробу.  Так вот, через 2 часа оно тает достаточно быстро, но во вкусе от этого не теряет.

Замерзшее мороженое.

Замерзшее мороженое.

Вторую пробу я снимала через 5 часов (в 11 вечера, да простят меня все, кто на диете) — по таянию оказалось гораздо более стойким, по вкусу — все такое же вкусное.

Готовые "Крем-брюле творожное".

Готовые «Крем-брюле творожное».

Приятного аппетита!

Мороженое «Крем-брюле творожное» на детский день рождения: Один комментарий

  1. Смелова Зинаида Автор записи

    Мороженое крем-брюле получилось отлично. Ребята были в восторге. Теперь я знаю чем угощать своих гостей.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *