Украшаем кондитерские издедия
Некоторые изделия из теста после выпечки нуждаются в дополнительной обработке для улучшения вкусовых качеств, а так же для придания изделию соответствующего вида.
Что такое айсинг? Слово «айсинг» вызывает ассоциации с чем-то холодным, зимним, как ледяной узор на окне. Ассоциация с ледяным узором не случайна: изделия
Вы, когда-нибудь пробовали украшать торт мастикой? Нет?! Ну…, тогда предлагаю несколько рецептов, как сделать мастику для торта своими руками.
Глазурь для пряников — рецепт очень прост в изготовлении. Сегодня я поделюсь с вами этим простым рецептом. С ним вы сможете украсить свои изделия
Вы когда-нибудь пробовали украшать выпечку (рулеты, торты и т.п.) аппликациями? Вот решила показать наглядно на самом простом рулете, как украсить выпечку.
Помадка нужна для украшения кондитерских изделий — кексов, тортов, куличей. Даже обычное печенье, можно с помощью помадки сделать более привлекательным.
Каждая хозяйка хочет, чтобы ее кулинарный шедевр был не только вкусным, но и красивым. Для таких целей и используют глазурь, как один из вариантов украшения