Рецепт белкового крема «Мокрое безе» для украшения торта

Крем мокрое безе.
Украшаем кремом торт.

Крем «Мокрое безе» очень легкий, вкусный и, что немаловажно (для украшения тортов) прекрасно держит форму. К тому же отлично окрашивается.

Читать подробнееРецепт белкового крема «Мокрое безе» для украшения торта

Как приготовить крем для торта в домашних условиях

Как приготовить крем для торта.
Крем для торта.

Как приготовить крем для торта в домашних условиях?  Обычно, крем  делают из молока  (в том числе сгущённого), куриных яиц, сливочного масла и сахара с различными добавками (какао-порошок, натуральный шоколад, орехи, ваниль и т.д.), иногда добавляют спиртные напитки (ром, коньяк, ликёр).

Читать подробнееКак приготовить крем для торта в домашних условиях